YTSO 1. Meslek Komitesi Catering Sektörü Temsilcileriyle Bir Araya Geldi
Yalova Ticaret ve Sanayi Odası (YTSO) 1. Meslek Komitesi, aylık olağan toplantısı kapsamında yemek üretimi ve toplu yemek hizmeti alanında faaliyet gösteren catering firmalarının temsilcileriyle bir araya geldi.
Meslek Komitesi Başkanı Muhammet Mustafa Takat başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, Komite Başkan Yardımcısı Davut Cengiz ile Komite Üyeleri Gökan Doğan, Mustafa Dağ, Nihat Tümer ve Sümeyye Baş katıldı.
Toplantıda, catering sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin karşılaştıkları sorunlar, artan gıda ve hammadde maliyetleri, personel istihdamı, üretim ve hizmet süreçlerinde yaşanan güçlükler ile sektördeki rekabet koşulları ele alındı.
Sektör temsilcilerinin talep ve önerilerinin dinlendiği toplantıda, toplu yemek hizmetlerinde kalite standartlarının korunması, gıda güvenliği, işletmelerin sürdürülebilirliği ve sektörün gelişimine yönelik çözüm önerileri üzerine karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.
